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Semaines du 18 décembre au 14 janvier

AU POTAGER

Poireaux Si la météo annonce de fortes gelées, couvrez vos rangées de poireaux d'un voile d'hivernage. Ainsi, vous pourrez continuer à récolter pendant les froids..

 

 

 

 

 

 

 

AU JARDIN D'ORNEMENT

Aucuba Vous récoltez les graines d'une fleur bleue dont vous êtes très fier, vous les semez… et vous obtenez des fleurs blanches ! Un tel phénomène se produit tout simplement parce que les caractères de la variété ne sont pas fixés ; il y a donc retour à l'espèce type. Dans ce cas, il faut multiplier la plante par voie végétative, c'est à dire par bouturage, division ou encore par marcottage.
De nombreux produits de jardinage sont toxiques. Ne traitez pas ce danger à la légère : on enregistre chaque année des accidents, parfois graves. Profitez de l'hiver pour installer une armoire fermant à clé, afin de les placer hors de portée des enfants ; ils seront du même coup à l'abri de l'humidité. Et conservez-les toujours dans leur emballage d'origine.
Un arbre creux peut offrir un refuge à de nombreux animaux, notamment aux hiboux, et aux écureuils. Néanmoins, une cavité représente un danger de maladie pour l'arbre. Nettoyez-la bien et effectuez une pulvérisation de fongicide. Ensuite comblez-la avec un mélange de chaux et de sable (évitez le ciment). Lissez à la truelle au niveau de l'écorce.
Si le temps est doux, profitez-en pour éclaircir la charpente des arbustes à feuillage persistant (aucuba, fusain, laurier-cerise) en coupant des branches entières. Vous pouvez en profiter pour faire des boutures : pour cela, plantez en pleine terre des rameaux de 40 à 50 cm de longueur, après les avoir débarrassés de leur feuilles sur la partie inférieure (sur les deux tiers de la longueur). Recouvrez ensuite le sol d'une litière de feuilles mortes de 20 cm d'épaisseur environ afin de protéger vos jeunes boutures.
On le pratiquait beaucoup autrefois, mais il n'est pas vraiment nécessaire, sauf dans les régions froides : c'est le buttage des rosiers. Il faut butter au-dessus du point de greffe les sujets récemment plantés, et ne pas oublier de les débutter en mars.
N'oubliez pas de vérifier de temps en temps l'état des bulbes et tubercules de dahlia, de glaïeul et de bégonia tubéreux. Eliminez ceux qui présentent des signes de pourriture. Si certains sont dévorés, c'est que les rongeurs (souris, campagnols) sont passés par-là. Protégez-les en les plaçant dans des caissettes en plastique recouvertes d'un grillage fin bien lesté.
C'est une providence pour les jardins parce que les petits rosiers sont extraordinairement florifères et remarquablement robustes. Je trouve qu'on les utilise insuffisamment pour constituer de petites bordures, ou des taches de couleur au premier plan des massifs.





 

AU VERGER

GuiS'il est facile de pulvériser des produits phytosanitaires sur les arbres élevés en espalier et sur les sujets de petite taille, il n'en va pas de même pour les arbres de haute tige. Contre les ravageurs et les maladies, il vaut mieux privilégier la prévention, en particulier les traitements d'hiver sur l'écorce et une bonne hygiène : nettoyage au pied, ramassage des feuilles mortes, élagage des branches mortes et suppression des fruits momifiés.
Les arbres fruitiers à noyau (cerisier, prunier, pêcher, abricotier) s'emballent facilement. Ils donnent un feuillage abondant et des pousses vigoureuses, mais peu ou pas de fruits. Pour qu'ils se montrent plus raisonnables, placez une grosse et lourde pierre dans la fourche, l'année qui suit la plantation. Mais arrimez-la bien car elle peut représenter un danger.
Le noyer a besoin d'un automne chaud et sec pour bien mûrir son bois, c'est à dire pour que les branches de l'année soient complètement lignifiées. Et il est préférable d'attendre décembre pour effectuer la transplantation. C'est donc seulement à partir de ce mois-ci qu'il faut s'adresser à votre magasin POINT VERT le plus proche.
Lorsqu'un arbre fruitier donne peu de fruits, tout en étant très vigoureux et produisant beaucoup de feuillage, on peut aussi détacher sur le tronc deux bandes d'écorces larges de 2 ou 3 cm. Appliquez ensuite du goudron de Norvège pour favoriser la cicatrisation. Très souvent, le sujet modère sa vigueur et donne par la suite davantage de fruits.
Comment se débarrasser du gui ? En fait, c'est une plante extrêmement coriace qui ne lâche plus l'arbre une fois qu'elle s'est installée. Le réflexe de tout un chacun, c'est de jouer les druides et de couper les touffes à leur base. Malheureusement, on stimule par-là le développement de nouveaux bourgeons. Quand le gui apparaît sur une seule branche, il ne faut pas hésiter à sacrifier celle-ci nettement avant la touffe de gui et même près du tronc.







 


DOSSIER DE LA SEMAINE
LA TAILLE DES ARBUSTES ET DES ARBRES


Il existe 3 catégories d'arbustes et arbres. La taille est différente en fonction de ces catégories
:

Les arbustes
Pour les arbustes persistant (laurier cerise, thuya), la taille de formation se fait au printemps. Ne jamais tailler plus des 2/3 de la pousse de l'année. Vous pourrez les rafraîchir tous les 3 mois suivant la taille de formation (début de l'été et fin de l'été).
Pour les autres, la taille est rarement nécessaire. Vous pouvez même oublier de les tailler

Les arbres fruitiers
La taille est nécessaire pour améliorer la qualité de la fructification.
La taille de mise en forme : Cette taille permet d'équilibrer la charpente en supprimant les branches qui se croisent. Durant toute sa croissance, un arbre fruitier devra être taillé.
La taille de nettoyage : il est nécessaire de supprimer toutes les branches mortes car elles sont porteuses de maladies et parasites indésirables pour la production des fruits. Par la même occasion, vous enlèverez les fruits pourris qui ne sont pas tombés.
L'éclaircissage : Cette taille consiste à apporter de la lumière au centre de l'arbre, pour garantir une mise à fruit homogène. Il faut couper les branches pointant vers l'intérieur.
Le rabattage : Il ne faut pas hésiter à réduire la longueur des branches principales afin de stimuler une bonne répartition de la sève vers les branches latérales. Il faut aussi rabattre les branches latérales afin de favoriser la fructification de votre arbre.

En règle générale, les arbres fruitiers à pépins (pommiers, poiriers) devront être taillés en hiver. Pour ceux à noyaux (cerisiers, pruniers, abricotiers), il est préférable de les tailler en août ou septembre. Si vous faites une taille en hiver pour ces arbres fruitiers, la cicatrisation se fera plus difficilement

Les arbres d'ornements
La taille de ces arbres n'est nécessaire que pour ralentir les développements trop vigoureux. Elle doit être effectuée pendant l'état de dormance du sujet : c'est à dire pendant l'hiver.
Pour les conifères, il est déconseillé de tailler la tête car vous risquez de donner une allure très étrange à votre arbre. Afin d'éviter ce désagrément, assurez-vous au moment de la plantation que vous ne serez pas obligé de le tailler par la suite (ne pas planter un conifère en dessous d'un fil électrique par exemple).

 


Des conseils pratiques

Pour effectuer une bonne taille, quelques règles sont à respecter :
Utilisez toujours des outils en très bon état, c'est à dire qu'ils ne doivent pas être rouillés. De cette façon, vous éviterez la transmission des maladies. Au besoin, désinfectez la lame à l'alcool. Vos outils tranchants devront toujours être bien aiguisés, pour faire une coupe nette et propre.
Sur les coupes les plus importantes, il est conseillé d'appliquer un mastic cicatrisant. Là encore, cette application a pour but de protéger l'arbre durant sa cicatrisation contre les maladies.
Votre taille devra toujours se faire juste au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur de la ramure. La formation de la nouvelle branche s'orientera vers l'extérieur de la charpente de l'arbre
.





 

 

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DOSSIER DE LA SEMAINE PROCHAINE :
LE BUCHERONNAGE