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 Un
bien joli nom, issu du latin lucerna qui signifie lueur, voilà
qui présage une belle plante !
C’est une herbacée de la famille des légumineuses
(comme les trèfles), apparue il y a environ 9 000
ans.
 Semée
en prairie temporaire, en culture pure, en mélange
ou en association avec une légumineuse fourragère
ou pour constituer le fond des prairies naturelles, le semis
s’effectue en avril - mai pour une première coupe
à la première floraison en juillet. Une luzernière
peut fournir 3 à 6 coupes par an, la fanaison s’effectue
au stade de la floraison puis environ toutes les 5 semaines.
 Notre
chère “lueur” est résistante au froid,
capable de pousser en été sans irrigation, elle
sait fixer l’azote de l’air sur ses racines enrichissant
ainsi naturellement le sol !… elle est productive
durant plusieurs années avec plusieurs récoltes
par an : c’est une plante pérenne.
Mais
au fait, c’est beau, c’est fort, c’est riche…
ça sert à quoi ?
 Beaucoup
et sans doute de plus en plus pour une part de l’alimentation
des ruminants et autres herbivores. Sous forme de pâturage,
de foin ou d’ensilage, en mélange ou en association
avec une autre légumineuse. Elle est très très
riche en protéines puisqu’elle peut en contenir
2500 kg/ha, pour comparaison le soja en contient 800 kg/ha
!
Sa culture permet aussi une couverture permanente des sols
et lutte ainsi contre l’érosion et le compactage
de la terre et elle abrite une faune qui s’est adaptée
au rythme d’exploitation et n’est pas détruite
lors des récoltes.
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